А Ви любите фаршировані млинці? У нас у родині їх просто обожнюють усі, найчастіше звичайно готую м’ясні, а якось подруга поділилася класним рецептом фаршированих млинців із рибою. Тепер такі млинці одні з улюблених у нашій родині.
Інгредієнти:
Для начинки на 12 фаршированих млинців
- Огірок свіжий – 1 штука
- Риба слабосолона (червона) – 200 грам
- Кріп за смаком
- Мякий сир – 100 грам
Приготування:
Отже, в першу чергу потрібно спекти млинців, улюбленим Вашим рецептом.
Готуємо начинку. Огірок нарізаємо дрібними брусочками.
Додаємо дрібно різаний кріп, трохи солі та перемішуємо. Даємо час постояти, щоб огірки дали сік, та зливаємо його.
Поки чекаємо на огірки, нарізаємо кубиками слабосолону рибу.
Також використовуємо в приготуванні будь-який сир на Ваш смак.
Змащуємо сиром млинець, як на фото нижче.
Поверх кладемо огірок та рибу.
Завертаємо.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
