Торт “Три склянки” – мій самий ходовий рецепт для чаювання. Не потрібно ні ваг, ні міксера, ні просочення

Сьогодні готую домашній торт три склянки. Рецепт напрочуд простий і швидкий. Виходить смачно, соковито, в міру солодко. Буду рада, якщо рецепт припаде до душі.

Інгредієнти:

  • цукор – 1 стакан,
  • кефір – 1 стакан,
  • борошно – 1 стакан,
  • какао – 2 ст. л.,
  • яйце – 1 шт.,
  • сода – 1 ч. л.,
  • олія – 30 мл

Крем:

  • варене згущене молоко – 360 г,
  • сметана – 360 г

Спосіб приготування:

Яйця з’єднуємо з цукром, перемішуємо за допомогою вінчика.

Додаємо кефір, перемішуємо. Додаємо олію, знову перемішуємо.

Додаємо соду, борошно, яке, перемішуємо.

Має вийти еластичне тісто, в міру рідке.

Викладаємо тісто в підготовлену форму. Діаметр моєї форми 20 см.

Випікати при 180 градусах 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.

Готовому пирогу даємо час охолонути, потім зрізаємо верхівку, дрібно кришимо (ця частина піде на обсипку). Розрізаємо пиріг на 2 – 3 коржа.

Варене згущене молоко з’єднуємо зі сметаною, збиваємо вінчиком, отримуємо однорідний густий крем.

Покриваємо кремом коржі, верх і боки, посипаємо крихтами. Даємо торту просочитися і кличемо всіх пити чай! Смачний виходить і торт з шоколадного печива і без випічки, рекомендую вам взяти собі цей рецептик!

Смачного!

Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар