Сирне печиво на маслі, ніжне і м’яке – покроковий рецепт з фото

Печиво з додаванням сиру ніжне, м’яке і в міру солодке. Приготувати не складно і з чаєм дуже апетитне.

Інгредієнти:

  • Сир – 300 г
  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 150 г
  • Вершкове масло – 120 г
  • Розпушувач для тіста – 1 чайна ложка з гіркою
  • Борошно – 400 + 50 г
  • Цукрова пудра – за смаком

Приготування сирного печива

1. Яйця розбиваємо в чашу, всипаємо цукор і добре розтираємо.

2. Борошно змішуємо з розпушувачем для тіста або соду і просіюємо через дрібне сито.

3. Борошно з’єднуємо з розм’якшеним вершковим маслом і розтираємо в дрібну крихту.

4. У борошняну крихту виливаємо яєчну суміш, розмішуємо лопаткою.

5. Сир ретельно розтираємо і викладаємо в тісто, замішуємо м’яке і ніжне тісто.

6. Тісто накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на одну годину.

7. Дістаємо тісто з холодильника і розгортаємо тонким листом товщиною до 1 см.

8. Формочкою вирізаємо печиво.

9. Деко покриваємо пергаментом і викладаємо печиво.

10. Духовку розігріваємо до 170-180 С і випікаємо печиво до готовності.

Спечене печиво посипаємо цукровою пудрою, викладаємо на тарілку і подаємо до чаю.

Смачного!

Якщо сподобався рецепт, ставте лайки, пишіть коментарі!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар