Крутіше і смачніше випічки до чаю не існує. Начинка бомба – з’їдаються миттєво. Всі завжди в захваті від такої випічки.
Приготування:
Для початку треба приготувати дріжджове тісто і залишити в тепле місце на годину, півтора, тісто має добре піднятися і збільшиться в обсязі.
За цей час приготувати смачну соковиту начинку з сливового джему і мелених волоських горіхів. Добре перемішати і начинка готова.
Дістати тісто розділити на 5 рівні частини закатати в кульки і розкачати в круглий пласт діаметром 20 – 25 см,.
Викладаємо четверть начинки рівномірно розмазати і скласти всі шари один на одного і між шарами начинка, трохи розкачати в прямокутний пласт, який розділити на смуги і кожну смужку скрутити в джгутик.
Отриману заготовку перекласти на деко, після чого змастити жовтком і в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів довести до готовності.
Виходить шикарна випічка до чаю. Приємного чаювання.
Інгредієнти:
- Молоко – 300 мл
- Олія – 0,5 склянки – 80 мл
- Цукор -3 ст. л
- Яйця – 2 штук
- Дріжджі – 2 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч л і ванілін
- Борошно – 600 г
Начинка:
- Волоські горіхи – 150 г
- Джем сливовий – 300 г
- Ванілін до смаку
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
