Цей чудовий салат виручить у будь-якій ситуації. Його можна подати на святковий стіл або приготувати за кілька хвилин, коли на порозі з’явилися гості. Салат простий, але дуже смачний.
- Отже, нам буде потрібно сир – 200 грам, шинка – 300 грам, 2 свіжі огірки (зрізаємо з них шкірку), яйце куряче – 2-3 штуки, морква по-корейськи готова – 150 грам, гірчиця з зернятками – 2 чайні ложки , сіль і мелений перець, трохи насіння кунжуту. Також за бажання до складу салату можна додати нарізані маслини або оливки, зелений консервований горошок. Добре поєднується з компонентами і промаринована в яблучному оцті цибуля.
- Майонез перемішуємо з гірчицею, перекладаємо цю суміш у кондитерський кульок. Салат збираємо в сервірувальному кільці на тарілці. Однак можна і просто перемішати всі компоненти разом і заправити сумішшю гірчиці та майонезу.
- Шинку нарізаємо соломкою. Огірки очищаємо від шкірки і теж ріжемо соломкою. Яйця та сир у різні миски натираємо на тертці.
4. Форму встановлюємо на тарілку і відразу ж наносимо сітку з майонезу – це зробить салат соковитішим. Укладаємо половину натертого сиру, наносимо майонез, потім половину шинки. Якщо додаємо цибулю та горошок, то ці шари викладаємо слідом. Кожен шар промазуємо соусом.
5. Знову викладаємо сир, шинку, наносячи сітку соусу. Тепер черга шару огірків, потім – варених яєць. Останнім шаром викладаємо моркву. Посипаємо насінням кунжуту. Додатково можна прикрасити салат і гілочками свіжої зелені, а також нарізаними маслинами чи оливками.
Салат можна залишити в холодильнику на 2-3 години (якщо дозволяє час), у цьому випадку він стане ще смачнішим.