Ми спробуємо самостійно зробити один із видів східного десерту.
Інгредієнти для молочного десерту:
- молоко — 60 мл;
- арахіс — 100 г;
- цукор — 80 г;
- сухе молоко — 180 г;
- ванілін — щіпка;
- сіль — щіпка.
Приготування молочного десерту:
У каструлю виливаємо молоко, висипаємо цукор, сіль та ванілін. Необхідно добре перемішати сипучі компоненти в молоці до розчинення піщин.
На середньому вогні доводимо молоко до кипіння, висипаємо в рідину сухе молоко та цілі зерна арахісу. Змішуємо продукти на єдину густу масу.
Форму для випікання застилаємо харчовою плівкою, переміщуємо молочну масу на поверхню. Вирівнюємо суміш формою, накриваємо зверху додатково харчовою плівкою.
У холодильнику зберігаємо молочний десерт 4:00.
Перед подачею радимо розрізати десерт на невеликі шматочки.
Для цього рецепту підійдуть і інші види горіхів, а також родзинки.
