Шашлик більше не потрібен: найсмачніше м’ясо з картоплею в духовці

Шашлик більше не потрібен: найсмачніше м’ясо з картоплею в духовці (смачна страва з простих продуктів).

Шашлик більше не потрібен: найсмачніше м'ясо з картоплею в духовці

Інгредієнти:

  • Фарш – 1 кг.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Картопля – 5 – 7 шт.
  • Петрушка – невеликий пучок.
  • Вершкове масло – 15-20 гр.
  • Сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1. До свинячому фаршу відправляємо одну подрібнену цибулину і невеликий шматочок розм’якшеного вершкового масла.

2. Невеликий пучок свіжої петрушки дрібно подрібнюємо і відправляємо до фаршу. Так само додаємо сіль і перець за смаком. Ретельно вимішуємо фарш.

3. Картоплю нарізаємо кружечками, товщиною приблизно 1 см. Її солимо, перчимо і гарненько перемішуємо.

4. Деко застилаємо фольгою і змащуємо олією.

5. На шпажку насаджуємо картоплю, потім котлету з фаршу, потім знову картопля, так чергуємо до кінця шпажки (останнім повинна бути картопля).

6. Зверху накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 1 годину 20 хв. Потім знімаємо фольгу і запікаємо ще 10 хвилин.

Це приголомшливий обід або вечеря з простих продуктів.

Як Вам такий рецепт? Сподобався? Чекаю Ваші коментарі.

Смачного!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар