Салат викладати шарами, кожен шар (крім останнього) змащувати майонезом.
1. Картопля ~ 3 шт. відварити, натерти на великій тертці.
2. Філе оселедця слабосоленого (або червоної риби – 200 гр. (нарізати кубиками).
3. Яйця ~ 3-4 шт. відварити, натерти на великій тертці
4. Печериці – 250 гр. + Цибуля 1 шт. Цибулю і печериці нарізати та обсмажити.
5. Морква ~ 2 шт. відварити, натерти на великій тертці.
Зелень (кріп та петрушка) для прикраси.