Пісні пончики: універсальний рецепт від української господині – пампухи виходять дуже смачні, ніжні, пухкі і такі м’якесенькі, що тануть в роті

#випічка #піст #пончики_пампухи_

Я сьогодні до Вас з надзвичайно хорошим рецептом, смачних пісних пончиків, дууууже смачні, пухкі, мягенькі, ніжні, просто тануть у роті ,рекомендую приготувати, рецепт універсальний, хороший, перевірений роками, випробуваний часом

Отже приступаємо…..

Складники:

  • вода -0,5 мл
  • дріжджі -50 грам
  • сіль-1 чайна ложка 🥄 без гірки
  • цукор-100 грам
  • олія рафінована -100 грам
  • борошно -1 кг(+-)

Приготування:

У ємкість для приготування влити воду, додати сіль, цукор ,олію – закипятити, остудити до теплого стану, додати дріжджі, вимішати, потім попередньо просіяне борошно в три етапи, замісити м’яке, еластичне тісто, накрити харчовою плівкою, поставити в тепле місце на 1,5 години.

Під час першого підйому тіста, злегка обімяти його, дати тістові ще раз підійти ,потім розкачати не дуже тонкий пласт, виробляти пончики стаканчиком, жарити у фрітюрі (тобто у великій кількості олії) з обох сторін до зарум’янення, посипати цукровою пудрою

Смачного😋
Готуйте з любов’ю, нехай Вам вдається ♥️♥️♥️

Автор рецепту: Магдалина Шершун

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал