Оладки з шоколадною пастою або повидлом – дуже смачний і простий рецепт

Набридли звичайні оладки? Пропоную приготувати найсмачніші оладки, замішані на кефірі. Особливість їх – у начинці, що складається з шоколадної пасти – Нутелли. Завдяки такому сюрпризу оладки виходять подвійно смачнішими і подобаються всім, особливо дітям. Подають їх теплими на сніданок або під час чаювання.

Оладки з Нутеллою

Інгредієнти:

  • Кефір – 500 мл
  • Сода 1 ч. л.
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Яйця 2 шт
  • Олія – 100 мл
  • Борошно 400-450 грам
  • Цукор 50 грам
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Нутелла/повидло
  • Ванілін щіпка

Приготування:

  1. Змішати яйця, цукор, сіль, ванільний цукор та олію.
  2. У кефір додати соду і розпушувач перемішати, все з’єднати, додати частинами борошно.
  3. Добре все перемішати, щоб не було грудочок. Залишити на 10 хвилин відпочивати. Тісто більше не мішати.
  4. Розігріти сковороду, змастити трохи олією і викладаємо тісто по 1 ст. л. Викладаємо на відстані, інакше буде важко перевертати.
  5. Поверх кладемо 0,5 ч. л. Нутелли. І накриваємо ще 0,5 ст. л. тіста.
  6. Накриваємо кришкою і ставимо повільний вогонь, як поверхня тіста стане трохи матовою, акуратно перевертаємо.
  7. Накриваємо кришкою. Вогонь має бути слабким.
  8. Смажимо до рум’яної скоринки, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Діти з’їли за 1 хвилину! Виходить дуже смачно всім рекомендую.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал