🤗 Мої вітання господиньки!
У мене для Вас чудовий рецепт гарненьких і смачненьких булочок 😋 Я їх посипала сезамом, на свій смак можна маком, що вам до вподоби.
#дріжджова_випічка #булочки_з_сезамом
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 0,5 л молока
- 50 г пресованих дріжджів
- 100 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 ч. л. солі
- 2 яйця
- 50 г масла (топленого)
- 3 ст. л. олії
- 800-900 г борошна
Виходить 18 булочок
ПРИГОТУВАННЯ:
В миску наливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі, сіль, цукор, ванільний цукор, яйця, масло. Все вимішуємо вінчиком.
Поступово всипаємо пересіяне борошно, вкінці додаємо олію. Замішуємо м’яке тісто.
Тісто викладаємо в змащену олією миску і накриваємо харчовою плівкою для піднімання на 1год.
Готове тісто обминаємо і ділимо на 18 шматочків, з яких робимо кульки.
Залишаємо на 10хв, прикриваючи плівкою.
Кожну кульку розкатуємо тоненько в прямокутник, скручуємо в жгутик, краї защіпуємо і ще раз руками розкатуємо в довжину до 25см. Робимо петельку і переплітаємо в середину, як показано на фото, кінці защіпуємо і перевертаємо.
Викладаємо на застелений пергаментом протвінь, залишаємо на 15хв.
Змащуємо жовтком+1ст.л.молока, посипаємо зверху сезамом, залишаємо на 5хв для підсихання яйця.
Ставимо в духовку, випікаємо при t 180°С 20-30хв. Орієнтуємось по своїй духовці.
Вдалої Вам випічки! Нехай все вдається!
Дякуємо автору – Наталія Бевза за чудовий рецептик!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
