Домашній «Сир із зеленню» – простий та смачний рецепт

Готується сир дуже швидко і просто з доступних інгредієнтів, а виходить дуже смачно, рекомендую до приготування!

Сир із зеленню

Не забудьте зберегти рецепт і поставити ❤️це мене дуже мотивує.

Інгредієнти:

  • Молоко 1 літр
  • Кефір 1 літр
  • Яйця 6 шт
  • Сіль 3-4 чайні ложки
  • Улюблена зелень

Приготування:

Наливаємо в каструлю молоко і кефір включаємо повільний вогонь.

Поки нагрівається молоко, яйця з сіллю змішуємо до однорідної маси.

Далі струмком вливаємо в молоко яєчну суміш, постійно помішуємо доводимо на повільному вогні, щоб не підгоріло до кипіння хвилину, вимикаємо вогонь.

Додаємо Вашу улюблену зелень.

Сир залишилося відкинути на друшляк і залишити на пару годин (я залишила на ніч) нічого зверху не ставила.

Готовий сир, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.

Сир із зеленню

Смачний сир готовий. Приємного приготування та смачного Вам.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал