Сьогодні я до Вас з рецептом пирога «Сонечко» готується він без яєць і молочних продуктів. Пиріг виходить ніжним, м’яким і дуже смачним, добре піднімається в духовці. Приготуйте його, він перевершить Всі Ваші очікування.
Продукти:
- Апельсин – 3 шт ( сік апельсина – 250 мл )
- Цедра апельсина – 1 ч. л.
- Цедра лимона – 1/2 ч. л.
- Цукор – 150 гр
- Олія – 80 мл
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Борошно – 250 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
Для глазурі:
- Цукрова пудра – 4 – 5 ст. л.
- Сік лимона – 1 – 2 ст. л.
Приготування:
Для початку все підготуємо, тому що готується він дуже швидко.
З одного апельсина знімаємо цедру і вичавлюємо сік з 3-х апельсинів, нам буде потрібно 250 мл соку. Вливаємо в миску, додаємо 150 грам цукру, цедру апельсина і цедру лимона, додаємо 80 мл олії, додаємо трохи солі і перемішуємо.
Відміряємо 250 грам борошна і додамо 1 ч. л. розпушувача. Перемішуємо тісто готове. Беремо форму у мене розміром 19 см на 19 см, переливаємо тісто в форму.
Ставимо в духовку і випікаємо при 180 градусах 25-30 хвилин. Готовий пиріг виймаємо з духовки і даємо йому охолонути. Як охолоне приготуємо глазур. У миску кладемо 3-4 ст. л. цукрової пудри і додаємо лимонний сік 1-2 ст. л.. Якщо занадто густо додайте ще соку, якщо рідко додайте цукрової пудри. Поливаємо глазур’ю пиріг.
Як застигне, а застигає вона швидко, можна розрізати і подавати до чаю. Аромат такий, що встояти точно не вийде.
Якщо Вам сподобався рецепт – поставте 👍 або напишіть коментар. Ваші відгуки – найкраща нагорода для мене 😘 😘 😘
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
