У нас є можливість відтворити цей рецепт грінок з черствого батона. Такі грінки стануть ідеальним бюджетним сніданком.
Інгредієнти для грінок:
- Сир — 100;
- Адигейський сир — 50 г;
- Кріп — пучок;
- Батон — шт.;
- Яйце — 3 шт.;
- Олія рослинна — 20 мл;
- Вершкове масло — 15 г.
Приготування грінок:
Натираємо на великій тертці адигейський та класичний сири. Шинкуємо дрібно пучок кропу. Змішуємо сир із кропом.
Нарізаємо батон на шматочки завтовшки два пальці. По середині робимо надріз, куди викладаємо начинку у вигляді сиру з кропом.
Збиваємо яйця в мисці, обвалюємо в яєчній суміші грінки з обох боків. У сковороді розігріваємо олію, або розтоплюємо вершкове масло.
Обсмажуємо грінки на сковороді по обидва боки до золотистого кольору. При смаженні перевертаємо грінки кілька разів.
У результаті ми маємо простий ситний сніданок із сирних грінок. Ці грінки можна зробити навіть із черствого батона.
Смачного.