Черствий хліб не викидаю, а готую дуже смачненькі гріночки – колись ми так готували коли були студентами

У нас є можливість відтворити цей рецепт грінок з черствого батона. Такі грінки стануть ідеальним бюджетним сніданком.

Інгредієнти для грінок:

  • Сир — 100;
  • Адигейський сир — 50 г;
  • Кріп — пучок;
  • Батон — шт.;
  • Яйце — 3 шт.;
  • Олія рослинна — 20 мл;
  • Вершкове масло — 15 г.

Приготування грінок:

Натираємо на великій тертці адигейський та класичний сири. Шинкуємо дрібно пучок кропу. Змішуємо сир із кропом.

Нарізаємо батон на шматочки завтовшки два пальці. По середині робимо надріз, куди викладаємо начинку у вигляді сиру з кропом.

Збиваємо яйця в мисці, обвалюємо в яєчній суміші грінки з обох боків. У сковороді розігріваємо олію, або розтоплюємо вершкове масло.

Обсмажуємо грінки на сковороді по обидва боки до золотистого кольору. При смаженні перевертаємо грінки кілька разів.

У результаті ми маємо простий ситний сніданок із сирних грінок. Ці грінки можна зробити навіть із черствого батона.

Смачного.

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал