Завжди заготовляю домашні консерви на зиму. Щоб у мене ніколи нічого не бракувало, коли мені хочеться їсти фрукти чи овочі, які недоступні в зимній сезон. Вишні в сиропі – одні з моїх улюблених фруктів – вони дуже універсальні. Додаю їх у торти, десерти або готую з них компоти, вони смачні і дуже прості у приготуванні.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 3 кг промитої вишні без кісточок
- 2,5 склянки цукру (за бажанням можна дати трохи більше/менше)
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:
- Вишні покласти у велику каструлю, покласти варитись, додати цукор і перемішати. Варіть до тих пір, поки фрукт не дасть сік;
- Розкласти гарячу вишню в банки, залити соком, щільно закрутити і поставити догори дном до охолодження. Зберігати в підвалі чи коморі!
Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.
