Простенький маковий рулет до чаю: швидка, легка у приготуванні випічка, що сподобається кожному

Простенький маковий рулет до чаю: швидка, легка у приготуванні випічка, що сподобається кожному

Сьогодні в нас маковий рулет, давно вже готувала цей рулет і зовсім забула його викласти, я і спробувати його не встигла, чоловік швиденько все з’їв, а отже – було дуже смачно.

Інгредієнти:⠀

  • Яйце – 3 шт.
  • Борошно 2 ст. л.⠀
  • Підсолоджувач за смаком⠀
  • Молоко – 1 ст. л.⠀
  • Розпушувач – 1/2 ч. л.⠀

Для начинки:⠀

  • Мак – 100 гр.⠀
  • Молоко – 200 мл.⠀
  • Кукурудзяний крохмаль – 2 ч. л.⠀
  • Підсолоджувач за смаком⠀

Приготування:⠀

Жовтки змішуємо з борошном, підсолоджувачем та розпушувачем.⠀

Білки з щіпкою солі збиваємо до стійких піків.⠀

Акуратно вводимо білки в жовткову суміш.⠀

На деко або силіконовий килимок викладаємо тісто і випікаємо в розігрітій до 180° духовці ~20 хвилин.

Дістаємо, згортаємо та залишаємо на 5 хвилин.⠀

Для начинки мак заливаємо окропом на 30 хвилин.⠀

Викладаємо мак в каструльку, наливаємо 100 мл молока і варимо до випарювання.

Додаємо ще 100 мл, підсолоджувач, 2 ч. л. кукурудзяного крохмалю, доводимо до кипіння постійно помішуючи, варимо пару хвилин на маленькому вогні.

Рулет розгортаємо, викладаємо начинку та згортаємо.

Відправляємо в холодильник на пару годин для просочення.

Приємного приготування і смачного Вам мої дорогі😘❤️⠀

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар