Полуничний мохіто на зиму 🍓🍋. Смачний компот з лимоном і м’ятою 🌿
На 1 літрову банку потрібно:
- – 150г полуниці;
- – 100г цукру;
- – пів колечка лимона;
- – маленька гілочка м’яти.
Приготування:
- Підготуйте всі продукти: вимийте їх та очистіть.
- Лимон наріжте на півкільця.
- Наповніть банки, кількість усіх інгредієнтів вказана у списку.
- Самі банки заздалегідь вимийте з содою і просушіть, стерилізувати їх необов’язково, тому що в них закладаються сирі ягоди.
- Залийте окропом літрові банки доверху, накрийте їх кришками і залиште на 40 хвилин.
- Злийте воду в каструлю (використовуйте капронову кришку з дірочками для зручності), поставте варитися сироп. Просто доведіть рідину до кипіння та проваріть 1-2 хвилини.
- Залийте киплячим сиропом плоди, наповнюючи банку до країв.
- Закрийте стерилізованими кришками (прокип’ятіть їх 5 хвилин), переверніть і добре укутайте ковдрою, щоб тривала пасивна стерилізація.
Готуйте із задоволенням і нехай все вдається якнайкраще 💙💛
Відео-рецепт:
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️
