Яблучний рулет за 15 хвилин. Це дуже смаааачно і просто в приготуванні.
Рецепт і приготування:
- ▫️яйця – 5 шт;
- ▫️цукор – 120 г;
- ▫️ванільний цукор – 10 г;
- ▫️борошно – 100 г;
- ▫️молоко – 50 мл;
- ▫️олія – 50 мл;
- ▫️розпушувач – 1 ч.л;
- ▫️сіль – дрібка.
Для начинки:
- ▫️яблука – 5-6 шт;
- ▫️цукор – 2 ст.л;
- ▫️кориця – 2 ст.л.
Почистити яблука і потерти на велику тертку, додати цукор, корицю, перемішати і потушити на сухій сковорідці доки випариться рідина. Охолодити.
Збиваємо яйця з цукром та дрібкою солі. Додаємо ванільний цукор. Збиваємо до пишної маси. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Акуратно перемішуємо і вливаємо олію та молоко і ще трохи перемішуємо до однорідності.
На бляху застелену просиліконеним ☝️пергаментом викладаємо яблука, поверх заливаємо тісто. Ставимо в розігріту духовки (180 градусів) на 15 хвилин. Виймаємо і гарячим перевертаємо і завертаємо а рулет. Схолоне посипаємо цукровою пудрою і можна смакувати. Смачного Вам і приємних приготувань, чекаю на Ваші смачненькі фото відгуки в коментарях!❤️
