Сьогодні готуємо відмінну закуску, на столі слойки із сосисками із листкового тіста. Ці симпатичні кнопочки так і притягують погляд. Гарний варіант для дитячого свята. Так, особливо не напружуючись, можна швидко зробити цілий лист таких міні слойок.
Приготування:
1. Підготувати все потрібне. Листкове тісто дістати з морозилки за годину, щоб воно встигло розтанути і стало м’яким. Вибирати бездріжджовий варіант.
2. Сосиски звільнити від оболонки і нарізати на кружечки завтовшки сантиметр. З однієї стандартної сосиски вийде 10-12 шматочків.
3. Укласти тісто на дошку, не розкачувати. Вгору помістити кружечки сосисок, прикидаючи, як можна буде розрізати.
4. Фігурним або звичайним ножем нарізати на смужки, потім розділити на квадрати. З одного пласта тіста вийшло 18 заготовок, із двох — 36 міні листків.
5. Перекласти на лист, змастити збитим яйцем.
6. Вгору помістити сосиски, трохи вдавлюючи їх у тісто.
7. Випікати в духовці на 160℃ до збільшення та розшарування тіста, 12-15 хвилин. Зверху має з’явитися легка рум’яна скоринка.
8. Слойки із сосисками готові. Доповнити соусом, добре просто з кетчупом чи майонезом.
Список інгредієнтів:
- 3 шт сосисок
- 200 г листкового тіста
- 1 шт яйце
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
