Втомилися від святкових салатів? А як щодо простого, легкого та смачного салату на “кожний день”? В цьому рецепті одні плюси! Варити нічого не треба, готується за 5 хвилин (без жартів) та майонез у заправці можна не використовувати! Виглядає може і не дуже апетитно, зате на смак салат чудовий!
Інгредієнти:
- Квасоля біла консервована – 250 г.
- Тунець консервований – 1 банка
- Яблуко кисло-солодке – 1 шт.
- Червона цибуля – 1 шт. (невелика цибулина)
- Кріп – невеликий пучок
- Часник – 1-2 зубчики
- Сіль
- Чорний перець
- Лимонний сік – 1 ч.л.
Приготування:
- Консервовану квасолю обсушуємо від зайвої вологи та відправляємо до салатника. Кисло-солодке яблуко очищаємо від шкірки, нарізаємо соломкою, збризкуємо лимонним соком (щоб не темніло) і відправляємо до квасолі, туди ж додаємо червону цибулю, нарізану пір’ям.
- Відкриваємо банку консервованого тунця, розминаємо рибу в кашу та відправляємо до решти інгредієнтів. Додаємо тертий часник, пучок нарізаного кропу, сіль та чорний мелений перець.
- До сметани додаємо пару ложок зернистої гірчиці, перемішуємо та заправляємо салат. Як заправку можна взяти і звичайний майонез, з ним теж дуже смачно виходить.
- Настоювати салат не треба, після приготування можна одразу ж подавати до столу.
За рахунок яблучка салат виходить свіжий і їсти досить легко. Поєднання інгредієнтів у рецепті, на мій погляд, просто чудове!
Такий салат можна сміливо подати замість вечері, він ситний, зовсім не тяжкий і дуже смачний! Рекомендую приготувати та скуштувати, впевнена, що сподобається!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам!
