Готуємо неймовірно смачне і ніжне печиво “Сирні квіточки” за 10 хвилин: тут навіть тісто руками не потрібно замішувати та витрачати час на ліплення

Печиво “Сирні квіточки” за 10 хвилин

Готуємо такі ніжні та дуже смачні “Сирні квіточки” за 10 хвилин, тут навіть тісто руками не потрібно замішувати та витрачати час на ліплення.

Інгредієнти:

Рецепт на 44 шт

  • Сир 400 г
  • Вершкове масло 200 г
  • Яйця 2 шт
  • Цукор 150 г (+/-)
  • Сіль 1/3 ч. л.
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач 6 г
  • Малина 150 г

Приготування:

1. Якщо зернистий сир, подрібнюю блендером, щоб не було великих крупинок, які можуть погано проходити через кондитерську насадку. Додаю яйця, цукор та сіль, перемішую. І потім уже розм’якшене вершкове масло.

2. Борошно, розпушувач та ванілін просіюю та замішую ложкою густе липке тісто, яке легко може проходити через кондитерську насадку – коли шматочок падає з лопатки, він зберігає форму. Якщо тісто буде рідким, візерунок розпливеться.

3. На деко застелене папером для випічки відсаджую квіти. Використовую насадку закрита зірка. Квіточки виходять 5 см у діаметрі – 44 штучки.

4. У серединку кладу заморожену чи свіжу ягідку, у мене малина.

5. Випікаю при 180 градусів 15-20 хвилин.

Печиво вийде світлим, якщо спекти до золотистого кольору, може пересохнути і стати жорсткішим, а так виходить дуже м’яким та ніжним. Відлітає непомітно за чаюванням.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал