Беру трохи кефіру, 1 яйце і готую ароматне домашнє ПЕЧИВО “на швидку руку” – такого смачного в магазині не купиш

Ніжне пісочне печиво з яблучним повидлом. Печиво з начинкою. Печиво на кефірі. Рецепти. Випічка до чаю.

Продукти:

На ~26 штук (~540 г):

Тісто:

  • 1 яйце
  • 50-80 г цукру
  • 120 г вершкового масла
  • 60 мл кефіру
  • 1/3 ч. л соди (2 г)
  • 250 г борошна дрібка солі, ваніліну

Штрейзель:

  • 10 г вершкового масла
  • 10 г цукру
  • 30 г борошна

Для штейзеля всі інгредієнти змішати до крихти.

Приготування:

Також беремо будь-яке густе варення або джем для начинки ~ 100-150 г.

Для тіста всі інгредієнти змішати.

Прибрати тісто в холодильник на 15-20 хвилин.

Потім розкачати і вирізати печиво. Викласти на деко застелене пергаментом.

Нанести зверху джем,

посипати штрейзелем.

Випікати в добре розігрітій до 180°С духовці ~ 15 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал