Беру 1 яблуко, 1 яйце і трохи борошна – десерт без духовки за 5 хвилин

Яблука фігурують у великій кількості казок. Згадати хоча б історію про Білосніжку та 7 гномів. У цій казці яблуко мало ключове значення. Також цей фрукт фігурував у різних старовинних історіях, наприклад яблуко на тарілці було оракулом для зв’язку з майбутнім. У сучасному цивілізованому світі фрукт вирощується повсюдно та має колосальний успіх на ринку. Ми регулярно готуємо щось смачне з яблук. Сьогодні присвятимо вас у цікаву яблучну закуску. Інгредієнти для яблучної закуски:

• яблуко — шт.;
• розпушувач — 7 г;
• яйце — шт.;
• молоко — 50 мл;
• цукор— 3 ст. л.;
• сіль — щіпка;
• олія рослинна — 3 ст. л.;
• борошно— 350 г;
• йогурт — 200 г.

Приготування яблучної закуски: Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо на невеликі кубики. У мисці з’єднуємо яйце, цукор, сіль і олію, ретельно збиваємо вінчиком. До яєчної маси додаємо йогурт, продовжуємо з’єднувати продукти. Висипаємо яблучні кубики у суміш, виливаємо молоко і добре змішуємо. Додаємо в борошно розпушувач, просіюємо в яблучну масу. Замішуємо однорідне еластичне та м’яке тісто. Ліпимо з цього тіста невеликі ковбаски завбільшки з палець. На розігрітій олії в сковороді обсмажуємо ковбаски з тіста до золотистого кольору. Дану закуску можна додатково вмочити у ванільний цукор із корицею. Але, без цих махінацій теж виходить солодка та хрумка яблучна закуска.