Заливний пиріг з куркою: неймовірно смачно, а готується простіше-простого, раджу спробувати

Заливний пиріг з куркою

Пиріг з розряду “на швидку руку”😋, готується дуже просто, а виходить пишно, смачно і ситно – раджу до приготування!

Тісто виходить повітряне та ніжне, а як начинка може бути що завгодно: капуста, м’ясо, печінка, риба та інше.

Інгредієнти:

Тісто (форма 17 см)

  • 270 грам питного натурального йогурту або кефіру,
  • 2 яйця,
  • сіль за смаком,
  • 25 грам олії,
  • 200 грам борошна,
  • ½ чайної ложки соди,
  • 5 грам розпушувача.

Приготування:

До йогурту додати яйця, сіль і збити добре вінчиком. Влити олію і перемішати.

В окремій мисці змішати борошно, соду та розпушувач.

Поєднати рідкі інгредієнти з сухими, має вийти тісто як на оладки.

НАЧИНКА: 250 грам курячого філе, 2 яйця, 50 грам сиру, свіжа зелень, сіль та перець за смаком.

Філе та яйця відварити до готовності, остудити та порізати кубиками.

У мисці змішати курку, яйця, тертий сир, дрібно нарізану зелень, посолити і поперчити до смаку.

Вити половину тіста у форму для випікання (у мене силіконова, я нічим не змащувала), зверху викласти начинку і залити іншою частиною тіста, що залишилася.

Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 180° духовці до готовності (приблизно 40 хвилин).

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар