Готуємо торт “Медівник” за 30 хвилин по рецепту Ольги Матвій: простий і дуже смачний рецепт, без зайвих проблем

Торт виходить дуже ніжний, що просто тане в роті, якщо хочете приготувати смачну і швидку випічку до чаю, тоді рекомендую Вам цей тортик, по рецепту О. Матвій.

Інгредієнти:

Деко 40 на 30 см

  • Масло вершкове 300 грам
  • Цукор 180 грам
  • Мед 4 ст. ложки повні
  • Сода 2 чайні ложки
  • Яйця 4 шт
  • Борошно 400 грам
  • Печиво 200 грам
  • Сметана 20% 1,5 – 2 літри
  • Цукрова пудра 200 грам
  • Ванілька
  • Загущувач для сметани за пропорцією на упаковці

Духовку розігріти на 180 градусів.

Приготування:

1. Поєднати вершкове масло, цукор, мед. Розтопити до однорідної маси. Потім додати соду. Перемішати. Тримати на вогні, помішуючи, поки маса не запіниться.

2. У злегка остиглу масу додавати яйця (по одному), збиваючи вінчиком.

3. Додавати борошно частинами, замішуючи тісто.

4. Дно дека застелити пергаментом. Тісто розподілити по деку (у мене два деки 40х30). Відправити у розігріту духовку. Випікати до готовності (5-7 хвилин).

Коли коржі трохи охолонуть, обрізати краї. Кожен корж розрізати навпіл. Обрізки коржів і печиво перебити в блендері для присипки.

5. Для крему: з’єднати будь-яку сметану, цукрову пудру, ваніль. Перемішати, додати загусник сметани. Перемішати.

6. Збираємо торт:

  • тонкий шар крему на дно, вистелене пергаментом;
  • далі коржі, перемащені кремом.
  • Верх і боки затягнути кремом та присипати крихтою.

Прикрасьте торт “Медівник” за власним бажанням і через 3-4 години він готовий!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар