Готуємо корзиночки із запеченим сирним кремом, як в дитинстві: неймовірно смачно виходить, а готуються просто і легко

Готуємо корзиночки із запеченим сирним кремом, як в дитинстві: неймовірно смачно виходить, а готуються просто і легко

Ось такий цікавий і дуже простий рецепт корзиночок з сирним кремом я принесла для вас. Ароматне медове пісочне тісто і ніжний, нагадує чізкейк крем.

Ці корзиночки легко приготувати кожному і повірте мені, це дуже смачно!

Інгредієнти:

Тісто:

  • 1 жовток
  • 50 гр меду
  • 60 гр вершкового масла
  • 40 гр цукру (можна менше)
  • 160 гр пшеничного борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 8 гр ванільного цукру

Сирний крем:

  • 180 гр сиру
  • 1 яйце
  • 60 гр згущеного молока
  • 20 гр пшеничного борошна
  • 20 гр цукру
  • 8 гр ванільного цукру

Приготування:

М’яке вершкове масло збити з цукром, медом і ванільним цукром.

Додати жовток і ще раз збити.

Всипати все борошно і розпушувач, швидко замісити руками тісто.

Воно виходить м’яке і дуже приємне.

Загорнути тісто в плівку і прибрати в холодильник на 50-60 хвилин або в морозилку на 30 хвилин.

Для начинки з’єднати всі інгредієнти і збити блендером до гладкої однорідної маси.

Від тістуа відщипнути шматочок і розподілити пальцями по формочці, так заповнити всі формочки для корзиночок.

Зверху в кожну покласти начинку.

За бажанням можна присипати мигдальними пелюстками.

Випікати корзинки з сирним кремом в розігрітій духовці при 160 С близько 30 хвилин.

Готовим корзиночкам дати охолонути і тільки потім вийняти з формочок.

Приємного чаювання ☕

Оцініть статтю
Українська ґаздиня - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар