Компоти зі сливи багато хто не любить через необхідність додавати багато цукру. Пропоную вам скуштувати мій рецепт дивовижного напою, який більше схожий на оригінальний коктейль, а не просто на компот.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- сливи, 600 г;
- лимон, чверть чи апельсин, половина;
- цукор, 300 г;
- м’ята, 2 гілочки
Процес приготування:
Сливи промиваємо, лимон та апельсин добре миємо, щоб шкірка стала чистою.
Ріжемо кружальцями апельсин та лимон.
У банки розкладаємо по парі кружечків лимона чи апельсина, пари гілочок м’яти та сливи.
Заливаємо окріп і накриваємо кришками та закручуємо.
Банки кілька разів перевертаємо для кращого розчинення цукру.
Перевертаємо банки і укутуємо до остигання.
Так у вас виходить коктейлі зі сливи з лимоном та другі – з апельсином.
Сливи можна брати будь-які, тільки регулюйте кількість цукру, щоб напій не був кислим чи надмірно солодким. Можна ще додавати яблука та груші, різні ягоди.
